ซอสทงคัทสึ มีส่วนผสมและรสชาติที่ลงตัวเหมาะกับเมนูทอดต่างๆ เช่น หมูทอดทงคัตสึ นอกจากจะสามารถชูรสชาติของอาหารให้โดดเด่นมากยิ่งขึ้น ยังสามารถนำมาเป็นส่วนประกอบของเมนูต่างๆ ได้อย่างหลากหลาย