• เนื้อวัวสไลด์ 250 กรัม
• ผักกาดขาว 300 กรัม
• ต้นหอมญี่ปุ่น 50 กรัม
• เห็ดหอม 50 กรัม
• บุกเส้น 100 กรัม
• เต้าหู้ขาว 1 แพค
• น้ำมันพืชเล็กน้อย
• ยามาซ่า ซอสสุกี้ยากี้ 150 มล.

วิธีทำ

1. ตั้งหม้อให้ร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อย
2. ใส่เนื้อวัวลงผัด ตามด้วยยามาซ่า ซอสสุกี้ยากี้
3. ใส่ผัก เต้าหู้ ต้มจนสุก พร้อมเสิร์ฟ

• หมูสามชั้น (หั่นสี่เหลี่ยมหนา) 1 กิโลกรัม
• ไข่เป็ดต้ม 20 ฟอง
• น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม
• สามเกลอ (รากผักชี,กระเทียม,พริกไทย) 30 กรัม
• เครื่องพะโล้ 2 ชุด
• ซีอิ๊วดำ 30 กรัม
• ยามาซ่า คอมบุ ซึยุ 200 มิลลิลิตร

วิธีทำ

1. นำไข่เป็ดมาคลุกซีอิ๊วดำพักทิ้งไว้ 10 นาที
2. ตั้งหม้อนำหมูลงไปผัดกับสามเกลอให้พอสุก
3. ตามด้วยน้ำตาลมะพร้าว ผัดจนละลาย
4. เติมน้ำ ใส่เครื่องพะโล้ ซีอิ๊วดำ และต้มไฟกลาง
5. ใส่ไข่เป็ดและปรุงรสด้วยยามาซ่า คอมบุ ซึยุ ปิดไฟและเสิร์ฟได้เลย!

🍳 วัตถุดิบ

• หมูสันคอ 300 กรัม
• กระดูกหมู 2-3 ท่อน
• ต้นหอม 2 ต้น
• หัวหอมใหญ่ ครึ่งลูก
• แอปเปิ้ล ครึ่งลูก
• ผงซุปไก่ 5 กรัม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• ต้นหอมซอย
• หอมแดงซอย
• ยามาซ่า คอมบุ ซึยุ ชิโรดาชิ 30 มิลลิลิตร
• ยามาซ่า ซอสดอง

🍜 วิธีทำ

1. นำกระดูกหมูไปต้ม เทน้ำทิ้ง 1 ครั้ง และนำมาต้มรวมกับหัวหอมใหญ่ ต้นหอม แอปเปิ้ล ต้มประมาณ 3-4 ชั่วโมง เพื่อให้ได้ซุปเข้มข้น
2. ลวกเส้นในน้ำเดือดและพักไว้
3. ดองไข่กับ ✨ยามาซ่า ซอสดอง✨ 30 นาที
4. ย่างสันคอหมูด้วยไฟอ่อนให้สุกทั้งชิ้นและนำมาสไลด์ความหนาตามความชอบ
5. จัดจานราเมง โดยใส่ผงไก่ ,✨ยามาซ่า คอมบุ ซึยุ ชิโรดาชิ✨ ,น้ำซุปเข้มข้น และน้ำร้อนผสมรวมกันคนให้เข้ากัน
6. ใส่เส้นลงไป วางท็อปปิ้ง หมูย่าง ต้นหอมซอย หอมแดง ไข่ไก่ผ่าครึ่ง แค่นี้ก็พร้อมทานแล้ว

🍢 วัตถุดิบ

• ปลาคัตสึโอะ (ปลาโอแล่เอาแต่เนื้อ) 1 ตัว
• ยามาซ่า มารุนามะ พอนสึ 2 ช้อนโต๊ะ
• ใบโอบะ (สำหรับตกแต่ง)
• ผักโต้วเหมี่ยว (สำหรับตกแต่ง)

🍽️ วิธีทำ

1. นำปลาโอลงย่างไฟอ่อน (ให้พอสุกแค่ผิวนอก) โดยจะใช้เวลาในการย่างด้านละ 1-2 นาที
2. นำปลาที่ย่างเสร็จแล้วมาหั่นสไลด์หนา 1 ซม.
3. จัดจานวางใบโอบะเป็นฐาน ตามด้วยปลา
4. ตกแต่งด้วยผักต่างๆ ราดเพิ่มความอร่อยด้วย ยามาซ่า มารุนามะ พอนสึ

วัตถุดิบ

• หมี่ซั่ว 200 กรัม
• เบคอน 1 แผ่น
• กะหล่ำปลี 50 กรัม
• เห็ดหอม 50 กรัม
• แครอท 50 กรัม
• ต้นหอมหั่นเฉียง
• ยามาซ่า ซีอิ๊วถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ตั้งน้ำลวกเส้นหมี่ซั่วและลวกผัก
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำเบคอนลงผัด จากนั้นใส่ผักลงไปผัด
3. ใส่เส้นหมี่ซั่ว และปรุงรสด้วยยามาซ่า ซีอิ๊วถั่วเหลือง ตักเสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• น้ำเปล่า 200 มิลลิลิตร
• เส้นต็อกโบกี 200 กรัม
• ยามาซ่า สไปซี่การ์ลิค เกาหลี 100 กรัม
• ชีสมอสซาเรลล่า ตามชอบ

วิธีทำ

1. ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เส้นต็อกลงไปต้มให้นิ่ม
2. ใส่ยามาซ่า สไปซี่การ์ลิค เกาหลีตามลงไป คนให้เข้ากัน
3. เคี่ยวจนน้ำงวด ใส่ชีส และปิดฝาเพื่อให้ชีสละลาย

วัตถุดิบ

• ข้าวสวย 150 กรัม
• ยามาซ่า อูนิซอส 80 กรัม
• เนื้อปูแกะ 30 กรัม
• มะนาว (สำหรับเพิ่มรสชาติ)
• พริกสด (สำหรับเพิ่มรสชาติ)

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะให้ร้อน ผัดข้าวกับยามาซ่า อูนิซอส ผัดให้เข้ากัน ใส่เนื้อปู ผัดต่อให้เข้ากัน
2. ตั้งเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยเนื้อปู และเพิ่มรสชาติด้วยมะนาวและพริกสด